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Crisco Shortening - Graisse Végétale 450g

7,10€

Le Crisco est une graisse végétale qui peut parfois remplacer une partie du beurre dans certains glaçages. Il est également utilisé pour redonner de la souplesse à une pâte à sucre un peu sèche ou pour combler les petites fissures d’une pâte à sucre qui a légèrement craquelée pendant l’étape de recouvrement du gâteau.

Ingrédients huile de graine de soja, huile de palme partiellement hydrogénée, mono et diglycerides, E 319 butylhydroquinone tertiaire (BHQT) et acide citrique (antioxidants).
Conseil(s) d'utilisation Pour une pâte à sucre plus souple, malaxez une petite cuillère à café de crisco à votre pâte à sucre. Pour rattraper les fissures, étalez au doigt une légère couche de crisco et comblez la craquelure.
Poids 450g

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